一、组织实施行业职业道德准则，健全各项自律性管理制度二、规范会员行为，开展法律、政策、技术、管理、市场等咨询服务，加强行业信息沟通，推广餐饮管理经验。三、组织人才、技术、管理、法规等方面的培训或论坛，不断提高餐饮技艺。四、开展创名店、品牌、名品、名师活动。组织认定和推荐五、组织和参加国内外烹饪技术比赛，提高烹饪技艺水平。六、开展对外交流，组织餐饮企业相关人员到外地考察，引进国内外先进的餐饮管理经验和技术。
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